ROLANDS FAVORITER

Här kommer några bilder på "Rolands Favoriter" och även två till  på kolakakorna!

Är lite nöjdare med dessa foton än de förra men man måste ju testa sig fram. 

Bakningen går bra och näst på tur står vit/vanlig chokladmousse, får se hur det går. 

Inga andra nyheter för tillfälllet. 

KOLAKAKOR

Nu har det bakats igen och denna gång blev det "Kolakakor" och "Rolands Favoriter". På bilderna ovan ser ni några olika bilder på "Kolakakorna".

Dessa två recept är två snabba och enkla recept som du snabbt kan mixtra ihop. Men de är båda hur goda som helst!

Vi har införskaffat oss lite fler bakgunder nu också, just på dessa bilder är det en guldig variant. Vi har tänkt använda Guld, LjusBlå, GlitterVit, Ljusrosa, MintGrön och kanske Silver till våran bok. 

Väntar fortfarande på offerten.. Vi ska även skicka in ett utkast så det måste vi snickra ihop ett snaaart. 

Men annars så rullar det på och har inte stött på några nya problem för tillfället! :)

Bilder på "Rolands Favoriter" kommer wihiohioh

BAKNING

Nu har vi äntligen kommit igång lite ordentigt med bakningen så det känns bra. Vi har fixat bakgrunder som vi kan använda när vi fotar vilket vi gjort det senaste och det har blivit bra resultat. Några exempel ser ni här. 

Vi har bakat Donuts, AfterEight Kladdkaka, Kokosbollar och Kärleksmums. Vi blev nöjda med de alla. 

Det var donutsen som var den största, svåraste men också den roligaste utmaningen! Vi var bland annat tvugna att fritera vilket vi inte gjort innan, så först när vi provade så blev degen brun med en gång så att vi var tvugna att ta upp den snabbt vilket medförde en degklump som inte gick att äta, men det löste vi genom att minska värmen och då blev resultatet faktiskt utsökt! :) Så nu känns det som att vi verkligen kommit igång. Vi ligger lite efter tidsplanen men nu ska vi fortsätta i samma takt så kommer nog ifatt snart. 

Vi har även fått svar från Ulf nu! Våran "boktryckare" förhoppningsvis! Dock så sa han att priset kommer gå upp lite om vi vill ha boken precis så som vi vill, så nu ska vi skicka efter en offert och hoppas på det bästa! 

SMAKPROV

Här kommer lite sena smakprov på hur det såg ut under vårt första bak!

KLADDKAKA

Nu har det andra baket genomförts. Denna gången bakade jag själv och det blev kladdkaka. Bakningen gick bra och kladdkakan blev supersmarrig så det är ett recept att spara på. Fotningen gick dock inte heller denna gång så bra. Jag vet faktiskt inte riktigt hur vi ska lösa det just nu men det blir säkert bra så småningom. Dock så får vi nog räkna med några ombak då och då...

TIDSPLAN

Nu har jag äntligen skrivit in min tidsplan på datorn så här är den!

FÖRSTA BAKET!

Nu har vi genomfört det första baket. Det blev som vi kallar dem "Kokosdroppar". Resultatet blev hur mumsigt som helst! Mycket bättre än vad vi hade kunnat tänka oss från början! Vi genomförde bakningen tillsammans och allt gick bra. Vi kom fram till att det var väldigt smarrigt att ha riven lime eller kakao i dropparna istället för att köra neutralt. Så det ska vi köra på. Vi har även Marabou mjölkchoklad som topping och det var super. Så nu vet vi hur vi vill ha dem. Vi utförde även vår första fotografering av bakverken. Det gick bra men vi är nog inte 100% nöjda med resultatet så får kanske bli en omplåtning på denna baksession. Men det var ju våran första, nästa gång så ska vi nog förbereda lite mer innan så att det kan bli tiptop. 
Sedan har vi också kommit på att vi inte kan träffas lika ofta som innan vilket gjorde att vi bestämde oss för att dela upp arbetet lite grann, så vissa bak kommer vi att genomföra på egen hand. 

RECEPT

Nu har vi börjat skriva recept vilket var betydligt svårare än vad man kan tro! De tog ungefär en timme / recept faktiskt. Vi kommer inte helt på recepten själva såklart men vi lägger till och ändrar ganska mycket på nuvarande recept för att få till de goda bakelserna som vi eftersöker mihi. Så det ska bli roligt att andra kommer kunna få ta del av detta. 
Dock så verkar det som att de fina erbjudandet vi fick gällande tryckning bara gällde A5 format vilket vi inte riktigt hade tänkt oss, så vi får se hur det blir med de! 
Men det går framåt och ska nog bli bra till sist.

BOKMÄSSAN

Igår så begav jag och lina oss till bokmässan, där vi hoppades på mer inspiration och lite information. 
Vi passade också på att fråga runt lite om boktryckningar då vi inte var riktigt nöjda med limmbindning då vi nästan räknat med att få ta det eftersom att inbindning skulle visa sig vara väldigt dyrt. Men så vi hittade ett jättebra erbjudande där de även kunde ge ut våran bok vilket vi tyckte lät väldigt spännande. På så vis kommer vi få mer kämpar glädje för att nå vårat mål och boken kommer verkligen till användning då den som vill om det går som vi hoppas kommer kunna köpa våran bok och njuta av våra recept! 

ARBETETS GÅNG

Tjo!


Nu har vi jobbat två dagar i sträck med vårt projektarbete och jag tycker vi har hunnit med en hel del. Igår torsdag så var det första vi gjorde att börja leta tryckeri och det gick mycket bättre och snabbare än väntat! Vi har redan några tryckerier som vill trycka vår bok, så det ska nog gå bra. Igår så gick vi även en runda på stan för att få lite inspiration av andras bakböcker och inspiration det fick vi. Så nu har vi bestämt format och hur vi vill ha boken. Formatet ska bli: 216 mm x 217 mm vilket är något mindre än en A4. Det ska vara en inbunden bok med hårda pärmar och blanka sidor. Vi bestämde oss också för att vi vill ha ca. 100 sidor vilket blir i snitt 50 recept och resten blir bilder. 
Idag så letade vi främst recept och vi har hittat ca. 30 smaskiga recept som vi kommer att ändra för att få dem på vårat vis. Vi har också snackat lite mer med ett tryckeri idag så det känns ganska säkert. Så nu gäller det bara att hitta fler härliga recept! 
Vi har även gjort en ungefärlig tidsplan med alla de moment som vi kommer att gå igenom.


Hejsvej!

PROJEKTPLAN

Hej hopp!
Nu har det blivit dags för att göra projektplanen så här är den!


Bakbok

Vi är två stycken tjejer som jobbar tillsammans. Lina Ängheden från Kunskapsgymnasiet och Josefin Grönskog från NTI-gymnasiet. Anledningen till att vi valde att jobba tillsammans med detta projektet var för att vi satt och spånade lite om vad man kunde ha som projektarbete, plötsligt kom den lysande idéen (enligt oss) fram, nämligen en bakbok! Det passar fint då vi båda älskar att fota och att baka.

Min handledare heter Andreas Ullbrandt och är graflärare vilket är passande då vi ska göra en bok med design och allt vad det innebär.

Vi har ju valt kunskapsområdet foto kan man väl säga, även om vi har både graf och text inblandat så är fotot våran huvudgrej. I området foto så ska vi fota bakelser/bakverk med olika fräna bakgrunder. Varför vi valde just foto beror väl ganska mycket på att vi valde och göra en bok där fotografier är en ganska huvudsaklig sak. Men såklart också för att vi gillar själva fotograferingen i sig. Varför vi fotar bakverk är väl ganska självklart då vi ska göra en bakbok.

Våran uppgift är att baka olika sorters bakverk som faller oss i smaken, samt fota det vi bakar för att sedan göra en design i InDesign och till de skriva recept för att till sist skapa en hel bok. Det vi vill uppnå med detta är att sprida bakglädje bland våra nära och kära (går det bra så möjligtvis fler) och dela med oss av det vi tycker är allra godast! Vi gör ett praktiskt projekt i form av en bok. Formatet på boken har vi tänkt ska bli en något mindre A4 alltså en näst in till kvadratisk bok. Vi vill att boken ska få hårda omslag med blanka sidor inuti. Vi vill skapa en fräsch och stilren bok med ljusa färger som är lätt att förstå.

Vårt metodval är att göra en bra planering och lägga ner mycket tid på vårt arbete för att uppnå det bästa av resultat. Vi ska ta kontakt med de personer vi behöver någon form av hjälp av för att nå vårt mål med en bok så fort som möjligt och gärna väldigt snart hitta ett bra tryckeri som kan tänka sig att trycka våran bok. För att nå det målet så måste vi ringa runt till de vi önskar hjälpa oss, vi har även en del kontakter inom området som vi ska kolla med. För och nackdelar med vårt projekt finns såklart. Några fördelar är att vi känner varandra väldigt bra då varit vänner sedan barns ben. Plus att vi båda gillar att fota och har utrustning till det. Vi har samma mål med projektet och vi gör något som vi båda gillar och har kunskap om och därför kan vi hjälpas åt. Nackdelarna är väl inte så många men en är att vi går på olika skolor och att vi än inte riktigt vet vad det kommer att kosta.

Egentligen så behöver vi inte så mycket information utan det enda vi egentligen behöver veta är vart vi kan trycka. Det får vi reda på genom att ringa runt och förhoppningsvis hitta ett bra alternativ.

Förmodligen så skulle det gå ganska bra att göra denna typ av uppgift på egen hand men det skulle bli mycket mer arbete, ta längre tid, onödig tid går åt och inspirationen skulle inte bli lika stor. Nu när vi arbetar tillsammans så går allt fortare och jag tror att arbetet kommer bli mycket bättre gjort och resultatet kommer bli bättre. Vi kan hjälpas åt och om något krånglar så kanske medpartnern har en lösning som man aldrig själv skulle kommit på. Våra egenskaper är också såklart olika vilket ger oss dubbelt så mycket kunskap som om vi skulle jobbat själva. Till exempel så har inte jag InDesign som är programmet vi tänkt jobba i, men det har Lina. Jag ska skriva texterna medan lina får huvudansvaret för designen och sedan hjälps vi åt med planering och fotografering.

De kostnader som kommer att uppkomma genom projektets gång är framförallt tryckkostnader. Såklart är även alla ingredienser en stor del av det hela. Kostnaderna kommer vi själva att få stå för men dock så ska vi ta hjälp med tryckningen. 

Bye!
 

IDÈSKISS

Mina första funderingar kring mitt projektarbete är att göra en bakbok tillsammans med en vän från en annan medieskola. Vi ska baka goda bakverk som vi sedan hjälps åt att fota på ett snyggt sätt och till sist skriver ihop ett recept och efter det bildar en liten bok. Vi vill att det ska bli en riktig bok så vi ska lämna in den till något fint tryckeri. 
Kunskapsområdet inom projektet kommer framför allt att vara foto och graf men även text kommer ju att slingra sig in. Det passar i alla fall väldigt bra då vi båda gillar att fota och designa! 
Det jag vill lära mig med detta är egentligen framför allt att hantera en kamera bättre då jag nu passande nog precis börjat min Foto A kurs. Så jag vill utveckla min fotografering och samtidigt göra något som intresserar mig (förutom fotograferingen). Sist men inte minst så vill vi dela med oss av smarriga recept!